La marmellata più venduta d’Italia, a valore, amplia la gamma: due nuove referenze, FiordiFrutta Sambuco e Fiori di Sambuco e Mandarino e Curcuma, sono le novità di Rigoni di Asiago. La marmellata biologica con una particolarità: è pastorizzata anziché cotta ed è priva di zuccheri aggiunti, ma addolcita con succo di mele biologiche.
Sempre più nel segno del benessere, l’azienda prosegue nella strada inaugurata con una delle ultime nate, Fiordifrutta Agrumi e zenzero, creando “matrimoni”, delle ricette che coinvolgono frutta meno comune o spezie e radici dalle proprietà salutistiche con la frutta fresca più tradizionale. Un matrimonio non certo casuale ma sapientemente studiato ed elaborato dagli esperti della Ricerca e Sviluppo Rigoni di Asiago.
In campo alimentare, del sambuco si utilizzano sia le bacche sia i fiori: è un vegetale ricco di vitamine, dalla A alla B1, B2, B3, B5 e B6 oltre a minerali importanti, un “bouquet” perfetto per depurare l’organismo. Una nuova specialità da provare in tante occasioni, dolci o salate.
FiordiFrutta Mandarino e Curcuma è realizzata con soli mandarini bio siciliani, raccolti a perfetta maturazione, dolcificata con succo di mele biologico e con la profumatissima curcuma, anch’essa biologica come tutti i prodotti Rigoni di Asiago.
La curcuma è una radice ricca di preziose proprietà benefiche antiossidanti e antinfiammatorie, ampiamente riconosciute dalle comunità scientifiche.