Eccellenza e valorizzazione del Made in Italy sono i pilastri della collaborazione tra Great Taste in Italy e Cortilia, che per la prima volta uniscono le forze per promuovere le migliori produzioni del Paese, espressione dell’evoluzione del gusto tra radici storiche e nuove tendenze. In qualità di sponsor tecnico, Cortilia metterà a disposizione i propri locali e le proprie strutture per ospitare il processo di valutazione delle realtà iscritte all’iniziativa. In questo mese di maggio, una giuria di esperti (composta da giornalisti, chef, buyer, food blogger e professionisti del settore) degusta “alla cieca” i prodotti in gara redigendo, successivamente, un report con punteggi (1,2,3 stelle) e feedback professionali.
“Siamo lieti di supportare questa prima edizione italiana di Great Taste, un’iniziativa che rispecchia il nostro impegno quotidiano per la ricerca e l’inserimento su Cortilia.it di prodotti di alta qualità – commenta Andrea Colombo, Ceo di Cortilia –. Questa partnership rappresenta per noi un’importante opportunità di connessione e di crescita: ci permette di scoprire nuovi produttori e di ampliare la nostra rete di fornitori selezionati, sempre con l’obiettivo di offrire il meglio ai nostri clienti”.
Dopo la chiusura delle iscrizioni, Great Taste è alle prese con le fasi operative di selezione e valutazione, mentre a luglio ci sarà la pubblicazione dei risultati e a settembre la premiazione. “Come evidenziato in diverse occasioni, teniamo particolarmente a questo progetto e siamo orgogliosi di avere al nostro fianco un partner come Cortilia che, da oltre un decennio, svolge un ruolo di sensibilizzazione sull’importanza dei cibi che si mettono in tavola – commenta Alberto Gottardi, Presidente dell’Associazione La Tavola di Mecenate, organizzatore di Great Taste in Italy assieme a Guild of Fine Food di Londra e all’agenzia di comunicazione PG&W –. Tra gli obiettivi che ci poniamo per questa prima edizione, vi è soprattutto la volontà di valorizzare e sostenere i produttori che grazie al loro impegno quotidiano puntano all’eccellenza”.
