CLOSE
Home Authors Posts by instore

instore

428 POSTS 0 COMMENTS

Aldi Italia, il Country Managing Director sarà Massimiliano Silvestri

By
instore
-

La notizia era già corsa online e sulle pagine dei giornali e ora c’è la conferma: Massimiliano Silvestri, ex Ceo di Lidl Italia, assumerà l’incarico di Country Managing Director di Aldi Italia a partire dal 1° Novembre 2026. Nella nota con cui la filiale del Gruppo Aldi Süd comunica l’ingresso di Silvestri, si precisa che la continuità di business verrà garantita dall’attuale leadership team di Aldi Italia: Peter Rieger, Head of Operations, Michael Postinghel, Head of Supply Chain and Real Estate, e Martin Shields, Head of Commercial. Nessun riferimento, invece, a Michael Gscheidlinger, il precedente Country Managing Director, che negli ultimi cinque anni era stato il volto più noto di Aldi Italia.

CAMBIA IL VERTICE, NON LA STRATEGIA
Il comunicato relativo alla nomina di Massimiliano Silvestri (nella foto a destra) si chiude con una postilla, che fa pensare a una sorta di promessa rivolta a clienti (e anche ai concorrenti): “Continueremo ad offrire prodotti di alta qualità al prezzo più basso possibile, servendo le famiglie italiane in tutto il nostro mercato di riferimento”.
Aldi è presente in Italia dal 2018 con una sede operativa a Verona, due centri di distribuzione – rispettivamente a Oppeano (VR) e Landriano (PV) – e una rete di circa 200 punti vendita in Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lombardia, Piemonte, Trentino-Alto Adige e Veneto. Aldi Süd, il gruppo di cui fa parte, è una realtà di riferimento della grande distribuzione organizzata a livello internazionale, presente con oltre 7.500 punti vendita in 11 Paesi e 4 continenti, per un totale di oltre 200.000 collaboratori in tutto il mondo.

Sostenibilità ambientale, Conserve Italia fissa gli obiettivi 2025-27

By
instore
-

Riduzione di 39.045 tonnellate di emissioni di CO2 e aumento della quota di energia elettrica da fonti rinnovabili dal 30 al 42% del fabbisogno energetico aziendale. Sono gli Obiettivi di Sostenibilità Ambientale 2025-27 fissati da Conserve Italia, un passo deciso nella transizione ecologica del gruppo cooperativo agroalimentare, che punta a rendere sempre più performanti i propri processi produttivi e a consolidare il legame tra innovazione, filiera agricola italiana, responsabilità ambientale e sociale.

LA TUTELA DELL’AMBIENTE È UNA LEVA DELLA CRESCITA
L’annuncio dei nuovi obiettivi costituisce l’evoluzione di un percorso già consolidato: nel periodo 2019-2024 Conserve Italia ha infatti già ridotto il proprio impatto ambientale di oltre 54.500 tonnellate di CO2 intervenendo su vari ambiti, dal packaging ai trasporti passando per l’ammodernamento ed efficientamento degli impianti industriali. Con la definizione dei nuovi Obiettivi, il gruppo punta a raggiungere al 31 dicembre 2027 il traguardo di 93.500 tonnellate di CO2 risparmiate in 9 anni, pari all’assorbimento delle emissioni annue di una città di 17.000 abitanti.
“Il nostro impegno è fare della sostenibilità una leva di crescita per tutta la filiera cooperativa – dichiara Maurizio Gardini, Presidente di Conserve Italia (nella foto a sinistra) –. Gli obiettivi che ci siamo dati per il triennio 2025-2027 rappresentano una tappa concreta in un percorso avviato vent’anni fa con la pubblicazione del primo Report di Sostenibilità, una strada che abbiamo convintamente intrapreso e che unisce tutela dell’ambiente, benessere sociale, sviluppo economico e valorizzazione dei soci produttori”.

PACKAGING, ENERGIA E TRASPORTI
Gli interventi previsti nel triennio 2025-27 si articolano su cinque ambiti prioritari.

  • Packaging più sostenibili grazie all’uso di materiali a minore impatto ambientale (sia nel processo produttivo che nella gestione logistica), materiali riciclati e riduzione del peso degli imballaggi del packaging primario.
  • Riduzione del film estensibile nei processi di confezionamento, così da intervenire sul packaging secondario.
  • Efficientamento energetico e più fonti rinnovabili con ammodernamento tecnologico degli impianti produttivi, produzione di energia da biomasse per autoconsumo, installazione di nuovi impianti fotovoltaici negli stabilimenti, ricorso a energie rinnovabili (eolico e idroelettrico) tramite società partecipate.
  • Incremento del trasporto intermodale con maggiore uso di modalità ferroviarie e multimodali, in sostituzione del trasporto su gomma (già oggi l’azienda trasporta in Italia e in Europa il 20% delle proprie merci con trasporto intermodale).
  • Adozione di slip sheet (foglio in fibra compatta per il trasporto merci) al posto dei pallet in legno per ottimizzare i carichi sui tir e ridurre i materiali di movimentazione.

INVESTIMENTI PER OLTRE 86 MILIONI DI EURO
Il raggiungimento degli Obiettivi di Sostenibilità Ambientale è sostenuto dal Piano investimenti da oltre 86 milioni di euro, che interessa i sette principali stabilimenti italiani del gruppo con interventi di ammodernamento tecnologico, automazione, digitalizzazione e riduzione dell’impatto ambientale.
“Con questo Piano stiamo traghettando Conserve Italia verso un modello produttivo a basse emissioni e ad alta efficienza. Intendiamo misurare i nostri progressi per raggiungere gli obiettivi individuati – spiega il Direttore Generale Pier Paolo Rosetti (nella foto in alto) –. Innovazione e sostenibilità camminano insieme: è così che rendiamo più competitiva la nostra filiera agricola e più responsabile la nostra industria agroalimentare”.

L’Albero del Pane accelera lo sviluppo con nuovi soci finanziari

By
instore
-

Accelerare lo sviluppo, attraverso progetti di crescita sia organica che per linee esterne. È questo l’obiettivo che ha portato l’Albero del Pane, azienda specializzata nei prodotti da forno dolci e salati, ad aprire il capitale a Unigrains Italia e ai co-investitori BNP Paribas BNL Equity Investments, Hydra e Alexa Invest. L’operazione vede la partecipazione anche di Agazio Tedesco, Amministratore Delegato, e della famiglia Tedesco, fondatrice della società nel 1979.

L’AZIENDA IN CIFRE
L’Albero del Pane ha registrato nel 2024 un fatturato complessivo di circa 63 milioni di euro ed esporta in oltre 70 Paesi circa il 30% del totale. I marchi propri incidono per il 43% del giro d’affari. I principali sono: Ore Liete, acquisito da Nestlé nel 2016 e utilizzato prevalentemente per i prodotti da forno dolci; GranArt, rilevato nel 1996 e utilizzato per i prodotti da forno salati; Piselli, che fa parte del gruppo dal 2014 e noto per la pasticceria fresca. I prodotti a marchio del distributore rappresentano il restante 57% del fatturato sulla base dei dati 2024.
Il sito principale di produzione è a Umbertide (PG) e si estende su una superficie totale di 25.000 metri quadri, con quattro linee di produzione dedicate ai biscotti, due linee di produzione dedicate ai prodotti a base lievitata / brioche, un laboratorio per la pasticceria fresca. Lo stabilimento di Cavriglia (AR) ha una superficie totale di 6.000 metri quadri e comprende quattro linee di produzione dedicate ai prodotti salati, più una aggiuntiva installata recentemente. Infine, l’impianto di Brescia ha una linea di dedicata ai croissant si estende su una superficie totale di 7.000 metri quadri. L’offerta complessiva supera le 1.000 referenze, mentre l’organico è composto da circa 230 dipendenti.

UN MERCATO DINAMICO, MA FRAMMENTATO
Con il supporto dei nuovi investitori, Unigrains, BNP Paribas BNL Equity Investments, Hydra e Alexa Invest, l’Albero del Pane si dice pronta ad esplorare nuove opportunità di crescita, ponendosi come consolidatore in un mercato dinamico ma ancora frammentato. La strategia farà leva sulle competenze in materia di produzione, approvvigionamento e sulla rete di vendita, sia italiana che estera. Un percorso che prevede di rafforzare i team di gestione, inserendo profili tecnici che possano apportare nuove competenze, elevare il know-how, migliorare ulteriormente la qualità dei prodotti e continuare ad innovare con nuove ricette.
“Attraverso questa operazione, compiamo un ambizioso passo in avanti – dichiara Agazio Tedesco, Amministratore Delegato di L’Albero del Pane – avvalendoci del supporto di Unigrains Italia, un partner finanziario specializzato nel settore agroalimentare. Tale partnership ci sosterrà nel perseguimento della nostra strategia di crescita, sia organica che per linee esterne”.

INVESTIMENTO DI LUNGO PERIODO
Unigrains Italia è la filiale dell’omonimo investitore francese specializzato nel settore agroalimentare. La sua strategia è entrare come investitore di lungo periodo nel capitale di medie imprese agroalimentari italiane con valore d’impresa compreso tra 30 milioni di euro e 120 milioni di euro e quote unitarie tra 8 milioni di euro e 25 milioni di euro. La casa madre Unigrains, che opera nel settore agroalimentare dal 1963, ha supportato più di 1.000 aziende dalla sua creazione, con più di 80 aziende partner attualmente in portafoglio e 964 milioni di euro di capitale proprio.
“Seguiamo da tempo la famiglia Tedesco e il management dell’azienda lungo il loro percorso – afferma Francesco Orazi, Direttore Generale di Unigrains Italia –. L’azienda ha conseguito risultati straordinari negli anni, capitalizzando esclusivamente sulle proprie risorse. Consideriamo il settore dei prodotti da forno come una filiera distintiva del Made in Italy e crediamo che mantenga un alto potenziale di crescita, sia organica che tramite acquisizioni. Per questo, intendiamo sostenere L’Albero del Pane sia dal punto di vista commerciale, valorizzando il nostro network di relazioni, sia in termini di scouting per potenziali target di acquisizione”.

Acquisti natalizi: nel largo consumo prodotti di marca per tre italiani su quattro

By
instore
-

Quanto conta la marca negli acquisti natalizi? Tanto, secondo un’indagine realizzata da SWG per Centromarca. È indubbio che i risultati della ricerca portino acqua al mulino del committente, ma i numeri sono numeri: per gli acquisti natalizi, tre italiani su quattro si fanno guidare dalla presenza di una marca. Nella scelta del brand, i fattori determinanti sono: la qualità (58% di risposte), il positivo rapporto qualità-prezzo (52%), la reputazione (29%), la storia e la tradizione della azienda (24%), l’innovazione (20%), i valori come etica e sostenibilità (16%) e la comunicazione (10%). Se non trovano il prodotto di marca preferito, sette italiani su dieci lo cercano presso altri rivenditori. I Millenials con il 77% di risposte e i GenX con il 74% sono le generazioni più fedeli.

IL BRAND È DECISIVO NELLA SCELTA DEL REGALO
L’indagine – svolta su un campione di 1.200 maggiorenni residenti in Italia, stratificato per area geografica e distribuito per quote di genere ed età – rivela che gli italiani acquisteranno per uso personale o per regali principalmente generi alimentari e bevande (37% di risposte), prodotti per la cura della persona (36%), libri e hobbistica (34%), abbigliamento (33%) e prodotti per la casa (25%). Per il 58% del campione la presenza della marca è decisiva al momento della scelta di un regalo, per la qualità e il prestigio che comunica a chi lo riceve. Il dato segna un incremento di 15 punti percentuali rispetto al 2024.
Il ridotto potere d’acquisto delle famiglie si fa sentire se si considera che due consumatori su cinque prevedono di ridurre il budget per regali, pranzi e cene fino a oltre il 50% rispetto al 2024; il 47% manterrà l’importo dell’anno precedente; il 13% lo aumenterà fino a oltre il 50%. La spesa per pranzi e cene delle festività si aggirerà sui 130 euro. Ai regali saranno destinati mediamente 176,7 euro, ad altre attività 80,1 euro e 53,9 euro alle donazioni.

QUOTA RECORD A LIVELLO EUROPEO
Per il mercato del largo consumo, NIQ prevede nel 2026 un’espansione a valore del +2,6%, sostanzialmente in linea con l’anno in corso. In questo scenario, secondo le elaborazioni del Centro Studi Centromarca, l’industria di marca registrerà una crescita di circa 2 punti percentuali, continuando a detenere una quota di mercato tra le più elevate in Europa pari al 68,1% nell’omnichannel (76,7% nei canali iper/super/libero servizio).
“La moderna industria di marca è fondamentale per lo sviluppo del largo consumo confezionato – sottolinea Francesco Mutti, Presidente di Centromarca –. La leadership si fonda su investimenti destinati alla selezione delle migliori materie prime, all’innovazione dei prodotti e dei processi produttivi, alla sostenibilità dello sviluppo. Ne derivano una qualità e una distintività nel mercato che fa premio nel rapporto con i consumatori italiani ed esteri».
Centromarca afferma che questo primato è confermato da uno studio svolto da Caliber, da cui si evince che le aziende associate godono di una reputazione superiore rispetto alla media globale ed europea. In particolare, il settore del largo consumo italiano (rappresentato nella ricerca dal perimetro Centromarca) è l’unico in crescita, con uno score reputazionale di 77 punti a fronte di una media internazionale di 72 punti.

AZIENDE SOLIDE PER AFFRONTARE L’INSTABILITÀ
In base a recenti stime della Commissione Europea, il prodotto interno lordo italiano crescerà del +0,4% nel 2025 e del +0,8% annuo nel biennio 2026-2027. In un contesto di sostanziale stagnazione, secondo il Presidente Mutti “È indispensabile puntare allo sviluppo di un’industria eccellente e innovativa, capace di generare valore a monte e a valle delle filiere. Servono aziende solide, capaci di affrontare l’instabilità che in questi anni caratterizza le catene del valore. In tal senso si collocano i nostri interventi e le proposte di policy recentemente presentate al Governo, alle forze politiche e alle associazioni delle imprese operanti nella filiera del largo consumo”.
Centromarca, Associazione Italiana dell’Industria di Marca, è stata fondata nel 1965 e associa 193 imprese che rappresentano oltre 2.600 marchi, tra le più importanti attive nei settori del largo consumo: alimentare, bevande, cura della casa e della persona. Complessivamente le industrie associate sviluppano un fatturato di 69 miliardi di euro, un valore condiviso di 87 miliardi di euro e occupano direttamente 95.000 addetti.

La cucina italiana riconosciuta Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco

By
instore
-

Ora è ufficiale: la cucina italiana è stata iscritta nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’Unesco con l’elemento denominato “Italian cooking, between sustainability and biocultural diversity” (“La cucina italiana tra sostenibilità e diversità bioculturale”). La decisione è stata assunta nel corso della XX sessione del Comitato intergovernativo per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale, riunito a New Delhi (India) il 10 dicembre 2025. La candidatura è stata promossa dal Governo italiano – attraverso il Ministero della Cultura e il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste – su impulso di tre comunità proponenti: Fondazione Casa Artusi di Forlimpopoli, Accademia Italiana della Cucina e la rivista “La Cucina Italiana”.

COSA SIGNIFICA ESSERE PATRIMONIO CULTURALE IMMATERIALE UNESCO
Secondo la Convenzione Unesco del 2003, per patrimonio culturale immateriale si intendono le pratiche, rappresentazioni, espressioni, conoscenze, saper fare che le comunità riconoscono come parte del proprio patrimonio. Il dossier presentato descrive la cucina italiana come un mosaico di tradizioni: un sistema di pratiche sociali, rituali e saperi che intrecciano biodiversità agricola, prodotti tipici, artigianato alimentare, mercati rionali, ricettari familiari e convivialità.

UN ITER INIZIATO NEL 2020
Il percorso è iniziato nel 2020 e ha richiesto oltre cinque anni di lavoro. Nel marzo 2023 il Governo italiano ha presentato ufficialmente la candidatura. Il 10 novembre 2025 l’organo di valutazione Unesco ha espresso parere favorevole che ha portato alla decisione adottata il 10 dicembre 2025 dal Comitato Intergovernativo.
In particolare, Casa Artusi sottolinea di essere stata uno dei motori della candidatura fin dall’avvio di questo percorso: la Fondazione, dedicata alla figura di Pellegrino Artusi, afferma di aver contribuito in modo determinante alla stesura del dossier per mano di Massimo Montanari, al coinvolgimento delle comunità della cucina di casa e alla messa a disposizione delle proprie esperienze didattiche e di ricerca sulla cucina domestica italiana.

LE ALTRE CUCINE GIÀ RICONOSCIUTE DALL’UNESCO
Tra le principali tradizioni gastronomiche già iscritte, rientrano la cucina tradizionale messicana (2010), il “pasto gastronomico dei francesi” (2010), il Washoku giapponese (2013) e la Dieta Mediterranea (dal 2010).
Per Casa Artusi il riconoscimento rappresenta una responsabilità e un’opportunità per intensificare programmi di educazione alimentare, formazione, ricerca, documentazione e sviluppo di progetti di cooperazione nazionale e internazionale.

AL VIA UN NUOVO OSSERVATORIO INTERNAZIONALE
“Il riconoscimento Unesco alla Cucina Italiana Patrimonio immateriale dell’umanità – dichiara Andrea Segrè, Presidente di Casa Artusi (nella foto a destra) – è meritato. Da Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana moderna, questo patrimonio si è arricchito in biodiversità culturale e sostenibilità. Adesso però dobbiamo mantenerlo e per questo la Fondazione Casa Artusi annuncia proprio oggi la nascita dell’Osservatorio internazionale sulla cucina e il buon gusto italiano, istituito per monitorare e valorizzare al massimo questo patrimonio. Attraverso indagini, ricerche e rapporti, l’Osservatorio sarà strumento e opportunità concreta per comunicare in chiave nazionale ma anche internazionale i valori identitari della cucina italiana – gusto, salubrità, sostenibilità – così come per riflettere sulle sfide del nostro tempo intorno alla produzione e fruizione del cibo: dall’efficienza delle risorse al cambiamento dei modelli di consumo, ai valori etici e sociali legati alla tradizione alimentare mediterranea”.

Leroy Merlin Italia, il Direttore Generale è Ignacio Sánchez Villares

By
instore
-

Arriva dal Brasile il nuovo Direttore Generale di Leroy Merlin Italia. Ignacio Sánchez Villares, questo il suo nome, negli ultimi cinque anni ha guidato la filiale brasiliana della catena francese, che si definisce multispecialista per il miglioramento della casa. Il nuovo Direttore Generale entrerà in carica il 1° gennaio 2026. Nel comunicare la notizia, l’insegna sintetizza anche la missione principale che attende il manager: “Continuare il consolidamento della leadership di Leroy Merlin in un mercato in rapida evoluzione”.

PIENA FIDUCIA NELLE POTENZIALITÀ DEL MERCATO
Ignacio Sánchez Villares vanta una trentennale esperienza internazionale nel settore e dunque il gruppo francese si attende che porti in Leroy Merlin Italia “competenza, visione strategica e una consolidata leadership manageriale che, insieme alla profonda conoscenza delle dinamiche commerciali e di business, rappresentano una componente fondamentale per il futuro dell’azienda”.
All’insegna dell’ottimismo, come è giusto che sia, anche la prima dichiarazione fatta dal nuovo Direttore Generale: “L’Italia sarà il quarto paese che avrò l’onore di guidare – afferma Ignacio Sánchez Villares –. Questa nuova avventura rappresenta una sfida entusiasmante e ricca di opportunità in un mercato che offre un potenziale straordinario”.
Arrivata in Italia nel 1996, Leroy Merlin è presente sul territorio nazionale con 51 punti vendita, 1 garden e 9 showroom in 15 regioni per un fatturato di oltre 2 miliardi di euro. Offre lavoro a oltre 8000 collaboratori, per l’86% azionisti del gruppo stesso.

Black Friday molto positivo per la tecnologia di consumo

By
instore
-

Un incremento delle vendite online in Italia del +3% a valore nella sola giornata di venerdì 28 novembre: va in archivio con risultati positivi il Black Friday 2025. A tirare un bilancio è NielsenIQ grazie ai dati Digital Purchases, il più grande e-panel europeo con oltre 2 milioni di e-shopper, che monitora in tempo reale gli acquisti sui canali digitali. L’analisi evidenzia una crescita ancora più significativa su intervalli più ampi: +5% nella settimana di promozioni e +14% sull’intero mese di novembre rispetto allo stesso periodo del 2024.
Un trend in aumento, dunque, che conferma come le promozioni non siano più concentrate esclusivamente sulla giornata di venerdì, ma si estendano su archi temporali sempre più lunghi, anticipando l’avvio delle offerte e prolungandone la durata. Dati alla mano, l’edizione 2025 rimarca la passione degli italiani per lo shopping online, affermandosi ancora una volta come uno degli appuntamenti più attesi dell’anno.

MEZZO MILIARDO DI EURO PER LE PRINCIPALI CATEGORIE
Dopo i risultati positivi dello scorso anno (+4,9% a valore) anche quest’anno le rilevazioni effettuate da NielsenIQ (NIQ) sul Panel Weekly per la settimana del Black Friday (dal 24 al 30 novembre 2025) mostrano una solida crescita del fatturato del +8,4% a valore per le categorie più importanti del mercato della tecnologia di consumo rilevate settimanalmente. Per questo perimetro di prodotti, durante i sette giorni di sconti è stato generato un controvalore di 543,7 milioni di euro.
La tendenza positiva ha interessato soprattutto il canale online che ha registrato un +13,2% rispetto al 2024, mentre i punti vendita tradizionali hanno visto un incremento più ridotto (+5,6%). Le vendite online hanno contribuito al 37,7% del fatturato totale.
La settimana del Black Friday si conferma la più importante del 2025 per giro d’affari: rispetto al fatturato totale (fisico e online) della settimana media riferita all’ultimo anno, si è registrato infatti un incremento del +169%.

I PRODOTTI PIÙ ACQUISTATI
Il settore che ha registrato la crescita più marcata è stato quello della Fotografia, con un +60,8% a valore rispetto alla settimana del Black Friday 2024, che però ha un peso ridotto sul totale mercato. Molto positive le performance anche del Piccolo Elettrodomestico (+19,9%) e del Grande Elettrodomestico (+23%), quest’ultimo influenzato positivamente dagli effetti del Bonus Elettrodomestici 2025, l’incentivo governativo lanciato lo scorso 18 novembre che offre uno sconto fino al 30% sull’acquisto di un nuovo apparecchio ad alta efficienza energetica.
Positivi anche l’Informatica e Office (+3,5%), l’Home Comfort (+2,7%) e l’Elettronica di Consumo (+1,7%). In controtendenza la Telefonia – il comparto più importante per giro d’affari – che ha visto una decrescita delle vendite a valore del -1,5% rispetto alla settimana del Black Friday 2024. In questo caso, la negatività interessa soprattutto il canale online, mentre i punti vendita tradizionali rimangono in area positiva.

BENE I GRANDI ELETTRODOMESTICI, FRENATA PER GLI SMARTPHONE
Guardando alle tre categorie più importanti in termini di fatturato, crescono rispetto allo scorso anno i PC Portatili (+2,2%), i TV (+1,7%) e i Tablet (+4,6%) mentre registrano una performance negativa gli Smartphone (-1,8%). Analizzando la Top 10 dei prodotti Tech più venduti, al primo posto le Fotocamere (+60,8%). Ma in classifica si trovano soprattutto Grandi Elettrodomestici: i Forni (+48%), le Lavastoviglie (+34%), gli Aspirapolvere (+30%) – in particolare i Robot (+54%), i Frigoriferi (+22%), le Lavatrici (+20,4%) e le Asciugatrici (+17,3%). Tra i prodotti più venduti, anche: Rasoi Elettrici (+27%), Air Treatment e Stampanti (entrambi +26%).
L’impatto delle attività promozionali nel corso del Black Friday 2025 è in leggera crescita e si assesta al 33% dei volumi venduti con una riduzione di prezzo di almeno il 15%. I Visori per Realtà Aumentata (AR) e Realtà Virtuale (VR) sono stati il prodotto con la percentuale più alta di vendite promozionali (49%) e hanno registrato una crescita del +15,2% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

CRESCE IL TEMPO TRASCORSO SUI SITI E-COMMERCE
Il Black Friday non impatta solo sui costi dei prodotti, ma anche sulle abitudini digitali dei consumatori. A rivelarlo è Sinottica, la ricerca che da quasi cinquant’anni analizza in modo continuativo stili di vita, valori, comportamenti di consumo e abitudini mediali degli italiani. Secondo questa fonte, l’interesse verso i portali e-commerce è in forte crescita durante la settimana degli sconti: gli utenti unici giornalieri aumentano del +21%, mentre il tempo dedicato alla navigazione su siti di shopping online segna un incremento del +40%. Una tendenza che dimostra come la ricerca di offerte e la pianificazione degli acquisti siano ormai parte integrante dell’esperienza digitale.

CHI SONO I BLACK FRIDAY LOVERS
Sempre sulla base degli insight di Sinottica, esiste un segmento di consumatori che vive questa data come un appuntamento imperdibile: i Black Friday Lovers. Si tratta di un target con caratteristiche ben definite: +13% donne, +15% nella fascia d’età tra i 14 e i 54 anni e +13% laureati rispetto alla media della popolazione. Consumatori che non si limitano a cogliere le opportunità di sconto, ma pianificano e si informano attivamente per massimizzare i vantaggi delle promozioni.
Le categorie più desiderate? Abbigliamento (56%), seguito da Elettronica (47%), Cosmesi (23%), Arredamento (16%) e Fai-da-te (15%). Un comportamento che evidenzia un approccio consapevole e orientato alla ricerca del miglior affare, rendendo questo target particolarmente interessante per strategie di marketing e comunicazione mirate.

Agromonte valorizza il marchio con le in-store promotion

By
instore
-

Sono gli store Iper Carrefour e Iper La Grande presenti in Area 1 e 2 e nelle regioni limitrofe il teatro dell’attività di in-store promotion di Agromonte, pensata per potenziare la brand awareness e rafforzare la presenza a scaffale. Per l’occasione, la categoria di riferimento degli ipermercati è stata personalizzata con l’installazione di archi posti all’ingresso dei corridoi, studiati per guidare il consumatore e rendere immediatamente riconoscibile il reparto dedicato alle conserve di pomodoro.
Il percorso visivo è ulteriormente valorizzato da stopper XL: supporti pubblicitari di grande formato collocati direttamente sugli scaffali dei prodotti del marchio, per un’efficace comunicazione in-store.
A completamento dell’attività, sono presenti calpestabili posizionati in prossimità delle referenze esposte, progettati per accompagnare il cliente lungo il percorso e creare una comunicazione continua, immersiva e coerente.

UN MESSAGGIO CHE PUNTA SULL’AUTENTICITÀ
Il payoff “L’originale siciliano” racconta la storia della prima ricetta Agromonte: un messaggio che celebra il ruolo pionieristico del brand nel mercato delle salse pronte, trasmettendo al consumatore autenticità, tradizione e passione in ogni bottiglia. Inoltre, il claim “Scalda e versa” sottolinea la praticità della Salsa pronta all’uso, realizzata con 100% pomodorino fresco trasformato entro poche ore dalla raccolta, senza concentrati, conservanti o coloranti, e con ingredienti selezionati di alta qualità.
“Grazie a questa iniziativa, intendiamo offrire un’esperienza d’acquisto coinvolgente e diretta – afferma Miriam Arestia, Responsabile Marketing di Agromonte – rafforzando il legame con i nostri clienti e promuovendo la qualità e l’innovazione che ci contraddistinguono. Siamo certi che questa presenza capillare nei punti vendita sarà un’opportunità unica per far conoscere ulteriormente il brand e consolidare la fiducia nel nostro marchio”.

Jolly Colombani ha una nuova “casa” sul web

By
instore
-

Un marchio storico che guarda al futuro: Jolly Colombani rinnova la propria presenza digitale con il lancio del nuovo sito www.jollycolombani.it realizzato dall’agenzia Hub09. Il nuovo portale nasce con l’obiettivo di offrire una piattaforma moderna, intuitiva e funzionale, capace di valorizzare al meglio l’ampia gamma di prodotti e di migliorare l’esperienza di navigazione dell’utente.

UN BRAND DALLA DOPPIA ANIMA
La struttura è pensata per avvicinare nuovi consumatori e allo stesso tempo rafforzare il legame con chi da anni sceglie Jolly Colombani, raccontando con chiarezza la doppia anima del marchio di proprietà di Conserve Italia: quella consumer, dedicata alle famiglie e agli appassionati di cucina, e quella food service, rivolta ai professionisti della ristorazione. Una soluzione che permette di esplorare facilmente l’ampio assortimento di proposte – dalle verdure ai legumi, dai pomodori ai cereali fino ai succhi di frutta – e di conoscere da vicino i valori e la storia del marchio.

ESPERIENZA DIGITALE MODERNA E COERENTE
“Con il nuovo sito vogliamo rendere più immediato e coinvolgente il racconto del nostro brand offrendo a tutti, consumatori e operatori del settore, un’esperienza digitale all’altezza della nostra storia – sottolinea Silvia Galeazzi, Marketing Manager di Conserve Italia (nella foto a destra)  –. Questo progetto, realizzato anche grazie all’importante contributo di Chiara Restivo del nostro team Marketing, che ha giocato un ruolo chiave nello sviluppo del design del portale, è un modo per riaffermare la solidità e l’attualità di un marchio storico fondato nel 1924 a Portomaggiore nel Ferrarese da un imprenditore geniale e generoso come il commendatore Giulio Colombani, un marchio che continua a evolvere restando fedele ai propri valori di sempre: amore per l’agricoltura, esperienza e qualità accessibile”.
Conserve Italia sottolinea che il design attuale e dinamico, la navigazione semplificata e l’attenzione alla fruibilità da mobile rendono il nuovo sito uno strumento efficace per raccontare l’identità di Jolly Colombani in modo coerente e moderno: “Un equilibrio tra tradizione e innovazione, che rafforza la presenza digitale del brand e conferma la sua vocazione a stare accanto a chi cucina con passione, a casa come nella ristorazione professionale”.

Metro Italia, nel 2024-2025 fatturato oltre 2,1 miliardi

By
instore
-

Si è chiuso con un fatturato di 2,133 miliardi di euro (+5,9% rispetto all’anno precedente) l’anno fiscale 2024-2025 di Metro Italia, azienda di distribuzione specializzata nel commercio all’ingrosso nel settore Horeca. Un risultato trainato da tutti i canali di vendita in un anno che la stessa Metro definisce come “caratterizzato da importanti investimenti a supporto della strategia multicanale e aggiornamenti della rete ispirati a principi di sostenibilità di lungo periodo”.
Metro Italia conta 46 punti vendita in 16 regioni, 3 depositi per il canale FSD (Food Service Distribution) e circa 3.600 dipendenti. A livello globale il Gruppo Metro ha registrato un fatturato di oltre 32,4 miliardi di euro.

LEGGERE CRESCITA PER IL C&C, ACCELERA LA CONSEGNA DIRETTA
Entrando nel dettaglio delle performance dei canali, nel 2024-2025 il Cash & Carry, che rappresenta il 75% delle vendite totali dell’azienda, ha registrato un fatturato di 1,591 miliardi di euro leggermente in crescita rispetto al 2023-2024 (+4,2%). Il Food Service Distribution – FSD, il canale di consegna diretta presso le attività di ristorazione, ha chiuso l’anno a 513 milioni di euro (+10% rispetto al 2023-2024).
Il Mercato Online – operativo anche in Germania, Spagna, Portogallo, Paesi Bassi e Francia – ha raggiunto un fatturato di 29 milioni di euro (+38% rispetto al 2023-2024). Il marketplace aperto a tutti offre oltre 250.000 attrezzature professionali di circa 200 aziende partner.

LA QUOTA DELLA MDD SALE AL 36%
Positivo anche l’anno dei quasi 5.000 prodotti a marchio Metro, forniti da circa 400 fornitori. Nel 24-25 il fatturato è stato di 754 milioni di euro (+12,7% sul 2023-2024), pari al 36% di quello totale dell’azienda.
I prodotti ultrafreschi (carne, pesce, ortofrutta) hanno toccato i 547 milioni di euro (+8,3%), mentre i localismi hanno registrato vendite per 101 milioni di euro (+8,6%).

NEL FOOD SPAZIO AI PRODOTTI LOCALI
Metro Italia vanta un assortimento di circa 30.000 referenze, di cui circa 22.500 food e circa 8.000 non food. Sul totale delle referenze food, 7.000 sono quelle locali (23%), messe a disposizione grazie a una rete di circa 725 fornitori partner distribuiti sul territorio italiano. Circa 200.000 sono infine i clienti.
“Il 2024-2025 è stato un anno ricco di sfide e importanti evoluzioni in linea con l’implementazione della nostra strategia multicanale, volta a supportare i professionisti dell’Horeca a navigare i cambiamenti del mercato – afferma David Martínez Fontano, Ceo di Metro Italia (nella foto in alto) –. Nell’anno appena iniziato proseguiremo l’attuazione della Strategia 2030 concentrandoci su tre priorità fondamentali: consolidare il nostro business multicanale nei territori di potenziale, far evolvere i nostri punti vendita per garantire servizi sempre più efficienti e un’esperienza d’acquisto sempre migliore, offrire assortimenti in linea con le mutevoli esigenze dei clienti valorizzando le eccellenze locali del Made in Italy. Sempre con il focus sulla sostenibilità futura dell’azienda”.

LE PRIORITÀ PER IL PROSSIMO ESERCIZIO FISCALE
Metro Italia prevede un nuovo anno all’insegna della continuità degli investimenti e dell’attenzione alla sostenibilità aziendale. La strategia multicanale integrerà ancora più strettamente i tre canali di vendita per offrire ai clienti Horeca un’esperienza d’acquisto fluida e servizi sempre più personalizzati. Gli investimenti saranno mirati al rafforzamento logistico, seguendo la recente apertura del nuovo deposito FSD di Pontedera, che amplifica la capacità distributiva e la capillarità delle consegne in Toscana e bassa Liguria.
L’azienda annuncia, inoltre, che evoluzione degli store secondo il modello MFC – Multichannel Fulfillment Center – come il nuovo punto vendita di Olbia, sarà pienamente operativa: spazi concepiti per integrare logistica avanzata, digitalizzazione dei processi e un’esperienza d’acquisto fluida tra canale fisico, delivery e marketplace online.

DALLO STORE MANAGER AL TERRITORY MANAGER
All’insegna della multicanalità sarà anche l’evoluzione che vivrà la forza vendita di Metro, con lo Store Manager che diventerà Territory Manager: non più guida del singolo punto vendita, ma punto di riferimento di tutti i colleghi e le colleghe operativi sul territorio limitrofo al punto vendita.
Nel 2025-2026 la digitalizzazione dell’Horeca sarà uno dei pilastri dell’attività di consulenza ai clienti. Metro specifica che la sua piattaforma Dish fornisce servizi innovativi, sistemi di pagamento digitali e strumenti per la gestione dei tavoli e della delivery. Allo stesso modo, proseguiranno le attività di formazione per gli operatori Horeca attraverso le Metro Academy, definite dall’azienda hub di competenza e aggiornamento su trend, sostenibilità e nuove tecnologie.
Nel corso del nuovo anno verranno portate avanti anche le collaborazioni in essere con la Fondazione Banco Alimentare, a cui nell’ultimo anno sono state donate eccedenze di prodotti per 7 milioni di euro, e con l’organizzazione Azione Contro la Fame per coinvolgere l’intero settore della ristorazione nella lotta contro la povertà alimentare.

123...43Page 1 of 43

BrandContent

Fotogallery

Il database online della Business Community italiana

Cerca con whoswho.it

Diritto alimentare

inStoremag è un network di Quine.
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Via Spadolini 7 - 20141 Milano
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
Contatti: media.quine.it | www.quine.it | quineformazione.it
Privacy

Copyright 2025 - Tutti i diritti riservati