Friend of the Sea, lo standard di certificazione leader a livello mondiale per prodotti e servizi che rispettano e proteggono l’ambiente marino, ha annunciato di aver certificato Pesca Pronta Import Export SRL, uno dei principali distributori di pesce in Italia, per pratiche sostenibili. Con questa certificazione, Pesca Pronta può mostrare il marchio di qualità ecologica Friend of the Sea sui suoi prodotti di tonno pinna gialla.
“È molto importante per la nostra missione, nonché per l’ambiente in generale, che le principali aziende di distribuzione di prodotti ittici si impegnino a proteggere l’ambiente marino”, ha affermato Paolo Bray, direttore di Friend of the Sea. “Portare i frutti di mare dall’oceano alla tavola coinvolge molte aziende diverse che lavorano insieme. Più sono coloro che abbracciano pratiche sostenibili, meglio è.”
Allo stesso modo, il marchio Crudo Sicuro di Pesca Pronta garantisce un trattamento scrupoloso dei prodotti per garantire bassi livelli di potenziali parassiti e batteri, preservando allo stesso tempo le proprietà organolettiche del pesce, il suo sapore e la sua consistenza originale. La certificazione Friend of the Sea si applica ai prodotti di Pesca Pronta per la specie Tonno a pinna gialla, incluso il marchio Do’ Mari.
