In occasione dell’anno internazionale dei legumi indetto dalla Fao non potevano mancare novità di prodotto nel campo di queste proteine vegetali in gran spolvero, dopo i rovesci di carni rosse e salumi:tra questi, arriva sul mercato e sugli scaffali Amìo, brand dedicato di Ilta Commodities, trader mondiale di legumi e cereali che ha scelto l’Italia come sede dello stabilimento per l’Europa e per il lancio del marchio di legumi secchi Amìo.
Le 12 referenze tra lenticchie, fagioli, ceci e piselli si distinguono per l’origine dichiarata, frutto di un’accurata ricerca e selezione dei legumi provenienti dalle migliori regioni produttive del mondo, con l’ambizioso obiettivo di riportare il gusto al centro delle scelta dei consumatori.
L’origine è indicata in maniera trasparente esaltando le caratteristiche uniche dei territori di provenienza, fino a dare voce sul pack al singolo produttore.
L’Italia è il paese di lancio e sede dello stabilimento produttivo destinato a soddisfare il mercato europeo di questo nuovo brand, e questo per ragioni di opportunità logistica ma anche di identità gastronomica: «L’Italia, abituata a trasformare attraverso la sua tradizione culinaria ogni ingrediente in un’esperienza, è la prima tappa del cambiamento che ci prefiggiamo di realizzare» ha detto Theodore Margellos, Ad di ILTA Alimentare, che da 42 anni opera nel settore del trading di legumi e cereali e che coltiva una passione sfrenata per la cucina di alta qualità.
Cn un investimento di 4,8 milioni di Euro, il nuovo marchio nasce nello stabilimento di Marghera (Ve) di ILTA Alimentare Spa, 100% Italiana titolare del brand. L’azienda è parte di ILTA Commodities SA, società che movimenta 400.000 tonnellate di legumi e cereali all’anno con un fatturato di gruppo previsto per il 2016 di 150 milioni di dollari.
Lo stabilimento di 6000 metri quadri opera in una posizione strategica per tutta Europa. Gli impianti sono dotati di tecnologia d’avanguardia per la pulitura e il confezionamento dei legumi garantendo i più alti standard qualitativi (e si avvalgono delle certificazioni BRC British Retailer Consortium, IFS International Food Standard e BIO).
I legumi che arrivano nello stabilimento di Venezia vengono processati, controllati e inseriti in un pack ad alto livello di servizio destinato a soddisfare i mercati di tutta Europa, nei canali modern trade e catering.
A supporto del lancio è prevista una strategia digitale di marketing e comunicazione che porterà i consumatori in un viaggio intorno al mondo. Informazioni ricche di contenuti parleranno ai consumatori attraverso sito web e social media.
