Si chiama Bottega Giulio il nuovo brand del Raviolificio Scoiattolo destinato al mercato estero. Tra le prime referenze della gamma, presentate e già distribuite in Spagna, Francia, Canada e Stati Uniti (e a breve in Regno Unito, Cina, Corea, Giappone, Nuova Zelanda, Australia, Taiwan) ci sono Giganti Ricotta e Spinaci, Giganti Pomodoro e Mascarpone e Giganti Burrata e Tartufo, proposte che si caratterizzano da subito per gusto e formato, rigorosamente extra-large.

I Giganti sono realizzati con un processo produttivo industriale brevettato dall’azienda, per ottenere un maxi-formato di pasta con il 65% di ripieno cremoso di alta qualità. L’abbinamento ‘spinaci e ricotta’ dà una nota fresca e avvolgente al piatto, rendendolo goloso e inimitabile grazie all’aggiunta di una percentuale elevata di Parmigiano Reggiano DOP, la versione ‘pomodoro e mascarpone’ invece richiama il vero sapore mediterraneo, deciso e avvolgente, con burro fresco, mentre la versione ‘burrata e tartufo’ coniuga due ingredienti tipici in un abbinamento straordinario.

“Bottega Giulio apre un nuovo capitolo della storia di Scoiattolo nel mondo e ci dà la possibilità di presentare prodotti mai proposti prima, altamente gourmet, un mix tra tradizione e vera innovazione di categoria nel mondo della pasta fresca. Il brand nasce dall’esigenza di maggiore sperimentazione e trasparenza a scaffale ed è il prosieguo di una tradizione che continua a scrivere nuove pagine e che mette insieme la potenza della nostra storia familiare. Bottega Giulio è il continuum della nostra anima innovativa, della nostra passione e del nostro saper fare la pasta fresca, insito nella nostra storia e nel nostro DNA” afferma Matteo Di Caro, Export and Business Development Director dell’azienda.