RED apre le porte al pubblico all’interno di Valmontone Outlet, il villaggio dedicato allo shopping gestito da Promos che, con oltre 7 milioni di visitatori all’anno, è anche il Factory outlet più frequentato d’Italia.
Sviluppato su oltre 480 metri quadrati, RED Valmontone è dotato di 200 posti a sedere e di un dehors esterno.
Una libreria aggiornata, fornita di oltre 4 mila titoli, con il meglio della proposta culturale targata laFeltrinelli: novità editoriali, proposte di approfondimento sui temi della nostra contemporaneità, saggistica, grandi classici e letteratura per ragazzi. Non mancano naturalmente la cartoleria, l’oggettistica e le idee regalo.
Menù con piatto bilanciato
Tra le novità, la nuova formula menù, pensata con un’innovativa struttura narrativa: dalla colazione, al brunch, all’aperitivo, i clienti di RED, grandi e piccoli, potranno comporre in totale libertà a un prezzo fisso il proprio menu personalizzato, con una trama: un piatto “protagonista” è accompagnato da un’”ambientazione” e un “finale” a scelta. Un pasto diviene in questo modo un percorso letterario e conduce i clienti all’interno di un’esperienza immersiva tra letteratura e gastronomia di alta qualità.
Ad arricchire la proposta di RED anche il piatto bilanciato, disegnato in collaborazione con il CDI – Centro Diagnostico Italiano: un piatto salutare contenente tutti i macronutrienti nelle proporzioni corrette per sostenere le funzioni metaboliche, che sarà disponibile per ogni stagione. L’iniziativa denominata “WisH – Wellness is Happiness” nasce da una collaborazione tra il CDI e il marchio RED e si propone di creare insieme una serie di piatti all’insegna del benessere e della corretta alimentazione.
Ogni mese sul sito del CDI (http://www.cdi.it/it/wish.html) saranno disponibili approfondimenti su ogni piatto, con dettagli sui benefici del menù del periodo e sui principi nutrizionali degli ingredienti che lo comporranno.
