Una maionese sana e vegana, e magari pure buona? Sembra un ossimoro e invece è la novità presentata da Olio Cuore. L’ultima arrivata nella iconica “famiglia”, la Maionese Vegetale Cuore, è senza uova, senza glutine e completamente vegetale perché realizzata con proteine vegetali.
Olio sano
Il primo ingrediente è proprio Olio Cuore, che conferisce al prodotto un alto contenuto di acido linoleico, utile per mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue, nell’ambito di una dieta varia e equilibrata, e uno stile di vita sano e attivo. Numerosi benefici nutrizionali sono apportati anche dagli altri ingredienti: la vitamina E, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, e la vitamina B6 per migliorare il normale metabolismo energetico. L’olio di mais esce bene anche nel confronto con il più blasonato olio extra vergine di oliva, proprio grazie al contenuto di acido linoleico che si associa ad una riduzione del rischio cardiovascolare.
Incontra i trend
E che il mangiare “leggero”, vegetariano e sano sia in cima ai pensieri degli italiani lo dimostra una ricerca condotta in collaborazione con la Cuore Nutrition Academy effettuata in 10 città del Belpaese.
Sette italiani su dieci concordano sul fatto che il sentirsi in forma passa da una corretta alimentazione e dall’attività fisica, ma su quest’ultimo punto gli intervistati predicano bene e razzolano male: se camminare e avere un’alimentazione equilibrata sono effettivamente al primo posto (rispettivamente 88% e 82%) tra le attività più importanti per sentirsi in forma, quelle di correre, andare in palestra e andare in bicicletta sono tra le prime citate, ma tra le ultime effettivamente svolte dai cittadini (rispettivamente 33%, 31% e solo 27%).
Insomma, le idee sembrano più chiare sull’alimentazione sana che sulla più sana attività fisica e in questo gli italiani, che la tavola hanno sempre tenuta in altissima considerazione, non si smentiscono.
