L’obiettivo è ambizioso: rappresentare l’alternativa 100% vegetale al formaggio stagionato. Per raggiungerlo Granrì di Verys punta sul riso integrale italiano, cioè il suo principale ingrediente. Il cuore di Granrì di Verys è infatti il Bio SuRice, un preparato a base di riso integrale germogliato, da cui provengono i nutrienti.
Frescolat, l’azienda trevigiana a cui appartiene il marchio Verys, presenta Granrì come un prodotto dal gusto ricco, deciso, ma al tempo stesso rinfrescante. E sottolinea che – essendo senza Ogm, derivati animali, soia, glutine, né allergeni – è adatto a consumatori di tutte le età, anche a chi ha intolleranze a latte, lattosio e glutine.
LA VERSATILITÀ È UN PUNTO DI FORZA
La struttura compatta facilita l’utilizzo di Granrì in varie preparazioni, sia calde che fredde, e per arricchire le ricette più semplici. Poiché si scioglie facilmente, può essere cotto alla griglia, in padella o al forno, ma può essere consumato anche crudo da solo, all’interno di un panino, oppure grattugiato, a scaglie, cubetti o fettine, in abbinamento a un’insalata. Inoltre, può insaporire paste, lasagne, risotti e gratin.
Disponibile in formato da 150 grammi, una volta aperto Granrì si conserva in frigorifero tra 0°C e +4°C e va consumato entro pochi giorni per garantirne freschezza e sapore.
