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Torta Subito!, 3 nuove referenze per la linea ready to eat di Eridania

“Torta Subito!” è la brand extension di preparati per dolci ready to eat firmata da Eridania e lanciata circa un anno fa. Da sempre attenta alle necessità dei consumatori, alle loro abitudini e ai cambiamenti nel loro stile di vita, l’azienda lancia tre nuove referenze proposte nei gusti: “Cioccolato – con cuore caldo”, “Yogurt – con mirtilli rossi e semi di girasole” e “Cannella – con gemme di pera e semi di girasole”. Si tratta di torte monoporzione al cucchiaio per un consumo domestico o out of home confezionate in un pratico vasetto monoporzione da 60g in carta certificata FSC, interamente riciclabile nella carta e microondabile – circa 2 minuti -, da conservare a temperatura ambiente.

“Cioccolato – con cuore caldo”, è la specialità con cioccolato al latte e impasto fondente. Un comfort food pensato come snack goloso grazie alla combinazione di sapori edonistici, con ingredienti di alta qualità, per concedersi un piccolo piacere senza eccessi. Due le proposte che intercettano trend health consious e un target orientato al benessere e fitness: “Yogurt – con mirtilli rossi e semi di girasole”, è un dessert fonte di fibre ad alto contenuto di proteine (il 21% del valore energetico è apportato da proteine) e “Cannella – con gemme di pera e semi di girasole”, la torta ready meal con una ricettazione dal sapore equilibrato e ricca dal punto di vista nutrizionale per un prodotto ad alto contenuto di fibre (6g di fibre ogni 100g di prodotto) e fonte di proteine.

Senza conservanti, senza coloranti artificiali e gluten free, tra le novità proposte spicca la nuova formula che coinvolge l’intera linea “Torta Subito!”, ora offerta con l’aggiunta di fibra vegetale (fibra di bambù) che consente di ottenere una maggiore gradevolezza della torta per sofficità e intensità del gusto anche quando non è appena sfornata.

“Gli ultimi mesi sono stati particolarmente significativi per noi perché di fatto “Torta Subito!” ha inaugurato un nuovo segmento di mercato, quello dei preparati per dolci ready to eat” dichiara Alice Roncagli, Brand Manager Eridania Italia. “La positiva accettazione della proposta e un buon tasso di riacquisto, con particolare apprezzamento per il gusto “Cioccolato”, la referenza più autovendente, ci porta oggi ad ampliare l’offerta verso prodotti rich-in con un alto contenuto proteico e di fibre e con un gusto appagante con la garanzia di alti standard qualitativi”.

Con Torta Subito! Eridania entra nel segmento ready to eat

Prosegue il percorso all’insegna dell’innovazione di prodotto di Eridania che, con il lancio della nuova brand extension “Torta Subito!”, inaugura una nuova visione di business e traccia uno spartiacque nella categoria dei preparati per dolci ready to eat, per modalità di preparazione ed esperienza di consumo.

Nata dalla storica e consolidata expertise ultracentenaria nel settore della dolcificazione e dal supporto del reparto R&D aziendale, la dolce new entry ad alto contenuto di servizio “Torta Subito!” è composta da tre referenze declinate nei gusti “Cioccolato – con gocce di cioccolato fondente”, “Carota – con gemme all’arancia”, e “Cocco e Banana – con gocce di cioccolato bianco”.

Pensata per soddisfare le aspettative di comodità, facilità e velocità di preparazione per occasioni di consumo sia in casa che fuoricasa richieste da un target giovane dinamico e smart, si tratta di torte monoporzione al cucchiaio in vasetto da cuocere direttamente in microonde – solo 2 minuti –, pronte subito con la sola aggiunta di acqua e da gustare ancora calde direttamente dalla confezione. Grazie alla sua brand promise che ben si sintetizza nel concept “un momento di dolcezza in 3 semplici gesti”, scendono in campo tre nuove referenze uniche nel suo genere, innovative per la categoria e che mettono al centro un forte elemento di gratificazione per permettere ai consumatori di vivere un’esperienza inedita, piena e soddisfacente.

“Credo fortemente nell’importanza di un approccio di business diversificato – ha commentato Alessio Bruschetta, Amministratore Delegato Eridania Italia. L’ingresso in altre categorie merceologiche consentirà a Eridania di lavorare per ottenere nuovi posizionamenti, accrescere le occasioni di visibilità e rafforzare ulteriormente la marca”.

La portabilità del prodotto, l’immagine accattivante e ricca di colori delle confezioni, rendono le referenze “Torta Subito!” ideali per momenti di consumo, da soli o in compagnia, in ogni momento della giornata, da snack mattutino a break pomeridiano, in casa per una pausa golosa dallo studio e in ufficio per concedersi uno spuntino spezzafame, fino a “momento di coccola” serale e per tutti coloro che ricercano nei prodotti pronti un “facilitatore” della propria routine quotidiana e hanno poco tempo da dedicare alla cucina. A semplificare l’esperienza di consumo e la lotta allo spreco i vasetti sostenibili monoporzione delle confezioni di carta certificata FSC proposti nel pratico formato 60gr già pronti all’uso. Dulcis in fundo, le tre novità di prodotto sono realizzate con farina di riso italiana, senza glutine, senza conservanti e senza coloranti artificiali.

“Grazie all’esperienza ultracentenaria della nostra azienda e la premiumness consolidata nel mondo della dolcificazione coniugata alla capacità di innovazione del nostri colleghi del reparto R&D, siamo riusciti a sviluppare ricette innovative – aggiunge Alice Roncagli, Brand Manager Eridania Italia – con l’ambizioso obiettivo sia di dare un nuovo impulso all’intera categoria merceologica dei preparati per dolci da scaffale, sia di intercettare le esigenze del target “need it now” sempre più iperconnesso e smart e che ricerca le medesime aspettative di comodità e velocità anche in cucina”.

Ferrero compra Willy Wonka (e l’intero business dolciario Nestlè USA)

Il gruppo Ferrero acquisirà  il business dolciario statunitense di Nestlé per 2,8 miliardi di dollari. Il che significa più di 20 storici brand americani, tra cui marchi di cioccolato iconici come Wonka, che evoca il mitico personaggio di Roald Dahl, ma anche Butterfinger, BabyRuth, 100Grand, Raisinets, Crunch, Chunky, OhHenry!, SnoCaps, e i brand di caramelle SweeTarts, LaffyTaffy e Nerds, FunDip, PixyStix, Gobstopper, BottleCaps, Spree e Runts. Con questo accordo Ferrero diventa la terza azienda di cioccolato del mondo. Una nota della multinazionale elvetica colloca la chiusura della transazione intorno alla fine del primo trimestre 2018.

Nel 2016 l’attività dolciaria negli Stati Uniti di Nestlé ha generato un fatturato di circa 900 milioni di dollari: rappresenta circa il 3% delle vendite del gruppo negli USA. 

«Con Ferrero abbiamo trovato una casa eccezionale per il nostro business dolciario statunitense dove prospererà. Allo stesso tempo, l’operazione consente a Nestlé di investire e innovare in una serie di categorie che prevediamo in forte crescita in futuro e dove deteniamo la leadership come il cibo per animali, l’acqua in bottiglia, il caffè, i pranzi surgelati e gli alimenti per l’infanzia» ha dichiarato il CEO di Nestlé Mark Schneider.

Giovanni Ferrero, presidente esecutivo del gruppo, ha detto: «Siamo entusiasti di aver acquisito il business dolciario di Nestlé negli Stati Uniti, che porta con sé un portafoglio eccezionale di marchi iconici ricchi di storia e di incredibile riconoscibilità. Insieme alla attuale presenza di Ferrero sul mercato statunitense compresa l a recente acquisizione del marchio Fannie May Confections e Ferrara Candy Company, aumenteremo in maniera sostanziale la nostra presenza e l’offerta di prodotti di qualità nel più grande mercato dolciario del mondo».

Secondo vari commentatori americani la decisione di Nestlè deriva dalla volontà di focalizzarsi su categorie più salutiste: il business dolciario ha infatti negli ultimi anni avuto un andamento inferiore al previsto proprio in seguito alle nuove istanze per la salute. Per Ferrero l’acquisizione significa invece l’entrata in forze nel mercato americano, da tempo tra i suoi obiettivi.

L’accordo riguarda solo i marchi specificamente per il mercato americano e non comprende i prodotti da forno Toll House, brand strategico che la compagnia continuerà a sviluppare. Quello degli USA è il primo mercato per Nestlé che vanta prodotti nel 97% delle famiglie americane con brand come Purina, Nestlé Pure Life, Coffee-Mate, Gerber e Stouffer’s. Nestlè ha 50.000 dipendenti in oltre 120 locations across degli Stati Uniti comprese 77 fabbriche e 10 centri di sviluppo e ricerca.

Vergani firma la colomba Étoile nell’alto di gamma

Sono tutti ingredienti d’eccellenza quelli selezionati da Vergani per la sua Colomba Étoile: farina con germe di grano macinato a pietra, vaniglia in bacche della qualità Bourbon del Madagascar, scorze di arance di Sicilia candite a fresco con zucchero di canna, pregiato miele d’acacia toscano, sale marino integrale di Cervia, burro di Charentes-Poitou Dop e mandorle di Toritto, dalla forma arrotondata e dal sapore intenso.

Un tocco vintage è invece dedicato alla confezione – il tamburello in cartoncino azzurro legato co lo spago – in linea con il posizionamento alto di gamma nell’assortimento di alcuni retailer come Eataly ed Esselunga

Con le varietà di colombe, per la Pasqua di Motta arriva il panettone. Ma è gastronomico

Ricco e variegato il catalogo di prodotti da forno Motta per la Pasqua. Per i più piccoli arriva La Colombina Motta de La Casa di Topolino colombina ricoperta di cioccolato dedicata ai personaggi di Walt Disney.

PANETTONE GASTRONOMICO 700G_LPer gli adulti, accanto alle Colombe classiche, alle novità per il 2015 come la Colomba Margherita a pasta soffice senza  canditi e uvett,a la Colomba Mottina con canditi e una filettatura di cioccolato fondente e alla Torta Mimosa con la pasta arricchita di crema pasticcera e copertura con granella di meringhe e filettatura di cioccolato al latte, per il pranzo di Pasqua Motta propone il Panettone Gastronomico di Primavera, una base (700 grammi) per mettere in tavola antipasti creativi.

Immancabili i classici di Motta, come le colombe della linea Tartufone al cioccolato e al gianduia e le torte di Pasqua dalla forma a campana o a tronchetto

Wafer e tortine, la Pasqua secondo Loacker

Una raffinata confezione da collezione, da regalare o regalarsi, con il meglio della linea “Classic Wafer”. Al suo interno un mix di bontà Loacker con fragranti wafer farciti con le creme più amate (Napolitaner, Cremkakao, Napolitaner, Chocolat e Dark Noir Chocolat).

Un must have per chi non rinuncia all’uovo pasquale ma vuole stupire con un’idea davvero originale è l’uovo di Pasqua secondo Loacker. Contiene 6 Tortina Minis Original della linea “Gran Pasticceria: cialdine leggere e croccanti con un cuore di golosa crema, ricoperte di finissimo cioccolato al latte.

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